사상체질과 보양식

보양식은 본인의 체질에 맞지 않으면 오히려 해로울 수 있다고 합니다. 그래서 오늘은 체질에 따른 보양식 10가지에 대해 알아보겠습니다.

사상체질이란?

사상의학에서는 체질적 특성에 따라 태양인, 태음인, 소양인, 소음인으로 분류하고 있습니다. 우선 본인이 어떠한 체질인지 알아보신 후 자신의 체질에 맞는 보양음식을 찾아드시기 바랍니다.

1. 소양인

소양인은 위장에 열이 많고, 소화가 잘되는 체질로 차가운 음식 위주로 보양을 하는 게 좋습니다. 돼지고기나 오리고기와 같은 찬 성질의 육류를 드시는 게 원기회복에 도움이 된다고 합니다. 보양식으로 흔히 먹는 삼계탕에는 닭고기, 인삼, 마늘 등 몸에 열을 내는 재료들이 많이 들어 있어서 열이 많은 소양인들에게는 잘 맞지 않는다고 해요.

2. 소음인

소음인은 위장이 차고 소화력이 약하기 때문에 삼계탕이 아주 잘 맞는 보양식입니다. 추어탕이나 장어 같은 따뜻한 성질의 음식 위주로 보양하는 것이 좋지만 아무리 더워도 참외나 수박처럼 차가운 성질의 과일은 배탈이 나기 쉬우므로 피해야 하고, 복숭아 같은 따뜻한 성질의 과일을 드시는 게 좋습니다.

3. 태음인

몸의 순환이 잘 되지 않고 식욕이 강해서 살이 잘 찌는 태음인은 기름진 보양식을 피하는 것이 좋습니다. 육류는 소고기를 섭취하되 기름진 부위는 피하고 단백질이 풍부한 콩이나 두부를 먹으면 기운회복에 도움이 됩니다. 보통 여름철에 땀을 많이 흘리면 지치게 되지만 태음인의 경우 땀을 많이 흘릴수록 순환이 좋아져서 건강에 도움이 됩니다.

4. 태양인

태양인은 우리나라에 많지 않은 체질로 위로 상승하는 뜨거운 기운이 강해서 간이나 심장질환에 주의해야 합니다. 따라서 성질이 차고 기운을 아래로 내려주는 해산물 보양식이 적합해요.

사상체질별 보양음식 10가지

1. 닭고기

1. 닭고기

닭고기는 맛이 달고 설질이 따뜻하여 비장과 위장에 좋은 음식입니다. 기와 정수를 보강하고 비위를 덥혀주어 몸이 허약하고 야위거나 입맛이 없을 때 또는 소변이 잦은 분들이 드시면 효과가 좋다고 합니다. 불포화 지방산이 많고 각종 아미노산이 풍부한 음식 중 하나가 닭고기입니다.

2. 소고기

2. 소고기

소고기는 맛이 달고 성질이 따뜻한 음식으로 비위를 보강해 주며 또한 철분이 다량 함유되어 출산 후 모유 생성에도 효과적입니다.

3. 돼지고기

3. 돼지고기

 돼지고기는 닭고기나 소고기에 비해 차가운 성질을 지닌 음식이므로 열이 많은 사람들에게 적합합니다. 고단백질이며 아미노산이 풍부하여 몸을 살찌게 하므로 허약한 체질에 도움이 됩니다.

4. 오리고기

4. 오리고기

오리고기는 맛이 신맛이고 성질이 차며 피로해소에 효과가 있습니다. 또한 몸이 붓는 것을 완화시켜 주며 근육경련과 염증성 피부질환에도 도움을 주는 음식입니다. 몸이 차가운 분들은 유황오리를 드시는 것이 좋습니다.

5. 장어

5. 장어

장어는 맛이 달고 짜며 단백질의 흡수를 높여주고 위와 장의 노폐물 배출에도 도움을 주는 음식입니다. 또한 결핵치료나 치질, 피부질환에 효과적이라고 합니다. 몸이 찬 사람들에게 좋다고 해요.

6. 미꾸라지

6. 미꾸라지

추어탕의 주재료인 미꾸라지는 기운을 더해주고 술독을 풀어주며 위장을 따뜻하게 해 줍니다..

또한 갈증을 없애주기 때문에 땀을 많이 흘리는 여름에 먹으면 보양이 되는 음식입니다.

7. 문어

7. 문어

문어는 고기를 먹고 체한 데 효과가 있다고 하며 문어에 함유된 타우린 성분은 치매예방에 효과적이며 칼슘의 흡수율을 높여주어 손발 저림이나 근육경련에 도움이 된다고 합니다.

8. 대구

8. 대구

대구는 비타민A와 비타민E가 풍부하며 기를 보하는 식품으로 알려져 있습니다. 특히 대구의 창자에 함유된 기름은 몸을 장양 시키는데 효과가 있다고 해요.

9. 새우

9. 새우

새우는 열이 많은 음식으로 몸이 차가운 사람에게 좋습니다. 열이 많은 사람이 많이 먹으면

풍을 일으킨다는 속설도 있지만 치질을 다스리는데 효과적이라고 하네요.

10. 전복

10.  전복

전복은 간과 신장의 기능을 강화시켜 주는 음식으로 간열을 내려 눈을 밝게 해 주며 소변을 잘 나오게 합니다. 간이 허약하여 눈이 어두울 때 이를 개선할 수 있는 식품입니다.